El 17 de febrero, el “Consorzio de la Mozzarella di Bufala Campana”, con el apoyo de oriGIn y de la Agencia Italiana de Comercio exterior (ICE), ha organizado por primera vez en Ginebra el evento gastronómico “Le Strade della Mozzarella” (Rutas de la Mozzarella).
Durante un día de talleres y cocina en vivo, con la participación de chefs con estrellas Michelin, “Le Strade della Mozzarella” ha dado la posibilidad a los numerosos participantes (restauradores, distribuidores, periodistas, diplomáticos, representantes de organizaciones internacionales y no gubernamentales) de apreciar la DOP italiana “Mozzarella di Bufala Campana” en combinación con otros productos típicos de la región italiana de Campania.
Más información (en francés) @ Invitation & Comunicado de prensa
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