24/05/2018 – La FAO publica el estudio sobre “Fortalecer sistemas alimentarios sostenibles a través de las IGs”

faostudyA principios de este mes, la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) y el Banco Europeo de Reconstrucción y Desarrollo (EBRD, por sus siglas en inglés) publicaron el estudio “Fortalecer sistemas alimentarios sostenibles a través de las IGs” (en inglés) .

El estudio analiza el impacto económico en nueve estudios de caso seleccionados: café de Colombia, té Darjeeling (India), el col de Futog (Serbia), café de Kona (Hawai, Estados Unidos), queso Manchego (España), pimienta de Penja (Camerún), azafrán de Taliouine (Marruecos), queso Tête de Moine (Suiza) y vino Vale dos Vinhedos (Brasil). El estudio confirma un impacto económico positivo en todos los casos analizados. El valor añadido oscila entre el 4% (queso de Tête de Moine en el mercado nacional, aunque es hasta el 57% en los mercados de exportación), a más del 120% (pimienta de Penja) y el 500% (Taliouine).

oriGIs es partner de la FAO en el proyecto destinado a apoyar a las IGs en responder a los desafíos de sostenibilidad

 

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Para más información sobre IGs y sostenibilidad, ver la categoria “IGs y Sostenibilidad” en la sección Políticas y Campañas  

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