14/10/2021 – Guest contribution: L’industrie du vin et les principaux acteurs du secteur unissent leurs forces pour définir le concept de durabilité, tiré du communiqué de presse publié le 15 septembre par « Sustainable Wine Roundtable » (SWR)

Alors que les défis de la durabilité s’intensifient, le 15 septembre, plus de 40 acteurs actifs au niveau mondial dans la production et la commercialisation de vin, ont uni leurs forces pour accélérer leur coopération. « Sustainable Wine Roundtable » (SWR) est une coalition unique de grandes marques de vin, de petits producteurs, de distributeurs, de détaillants, d’organisations environnementales et d’autres sujets, unis dans leur détermination à faire du secteur du vin un leader en matière de développement durable.

De la sécheresse aux inondations, de la hausse des températures à l’augmentation des incendies de forêt, jusqu’aux thèmes des droits et de la diversité des travailleurs, l’industrie du vin, comme toute autre, doit faire face à des défis importants pour assurer sa résilience, répondre aux demandes des consommateurs et contribuer aux objectifs de développement durable des Nations Unies. A partir des nombreux standards locaux en matière de durabilité pour le secteur du vin, SWR a l’objectif de développer un standard de référence mondiale autour d’un concept de durabilité partagé par la communauté viticole, ainsi que d’instruments de mise en œuvre et de mesure communs. Cela fournira des lignes directrices claires et crédibles pour tout vignobles et établissement viticoles intéressé à entreprendre une démarche de durabilité et aidera les détaillants et les consommateurs à choisir entre les différents labels.

SWR est en train de former des groupes de travail pour développer des meilleures pratiques et des outils sur les questions de fond en matière de durabilité, ainsi que sensibiliser, connecter les acteurs de l’industrie et positionner la communauté viticole mondiale en tant que force qui agisse pour le bien de la planète. Richard Bampfield MW, le primer président de SWR, a déclaré : « Ils existent de nombreux programmes et projets innovants, qui ont l’objectif de rendre les vignobles et les établissements viticoles plus respectueux de l’environnement et socialement plus équitable. Notre objectif est de les réunir, en générant de la clarté, de la cohésion et de la collaboration, éléments nécessaires pour que le secteur du vin s’impose comme un leader sur la scène mondiale de la durabilité. ». Nous invitons tous les membres de la communauté viticole à nous rejoindre », a ajouté Bampfield, notant que SWR sera ouvert aux nouvelles adhésions en 2022.

Les membres fondateurs de SWR sont : Ahold Delhaize, Alko, Alliance Wine, Amfori, Amorim Cork, BLB Vignobles, British Glass, BSI, Catena Institute of Wine, Château Léoube, CIVB, Cloudy Bay, Concha y Toro, Diversity in Food and Beverage, Domaine Bousquet, Dr. Loosen, Enotria&Coe, Equalitas, Famille Perrin, Fish Friendly Farming, Food Alliance, Grupo Avinea, Hochschule Geisenheim University, International Wineries for Climate Action, JancisRobinson.com, Journey’s End Vineyards, Lidl GB, Napa Green, New York Wine & Grape Foundation, North South Wines, Preferred by Nature, Ramón Bilbao, Schenk Group, Ste. Michelle Wine Estates, Sustainable Agriculture Network, Sustainable Winegrowing Australia, Sustainable Winegrowing British Columbia, Systembolaget, The Co-op UK, The Fairtrade Foundation, The Porto Protocol, The Wine Society, Treasury Wine Estates, Vingruppen, Vintage Wine Estates, Waitrose & Partners, Whole Foods Market, Wines of South Africa, WWF South Africa.

Le communiqué de presse complet est disponible ici.

Pour plus d’informations sur le SWR et pour les demandes d’adhésion, veuillez trouver les coordonnées ci-dessous: 

Tom Owtram – Outreach and Development Manager (email: tom@sustainablewine.co.uk) – Site Internet: www.swroundtable.org

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