24/05/2018 – La FAO publie un étude sur “Renforcer les systèmes alimentaires durables grâce aux IG”

faostudyAu début de ce mois, l’Organisation des Nations Unies pour l’Alimentation et l’Agriculture (FAO) et la Banque Européenne pour la Reconstruction et le Développement (BERD) ont publié une étude sur « Le renforcement des systèmes alimentaires durables grâce aux indications géographiques » (en anglais). 

L’étude analyse les impacts économiques d’un certain nombre d’IG : le café de Colombie, le thé Darjeeling (Inde), le chou de Futog (Serbie), le café Kona (Hawaï, Etats-Unis), le fromage Manchego (Espagne), le poivre de Penja (Cameroun), le safran de Taliouine (Maroc), le fromage Tête de Moine (Suisse) et le vin de Vale dos Vinhedos (Brésil). L’étude confirme l’existence d’impacts économiques positifs sur les 9 cas d’étude analysés. La valeur ajoutée varie de 4% (pour la Tête de Moine sur le marché national, bien qu’elle aille jusqu’à 57% sur les marchés d’exportation), à plus de 120% (pour le poivre de Penja) et 500% (pour le safran de Taliouine).

oriGIn est partenaire de la FAO dans le projet visant à soutenir les IG pour répondre aux défis de la durabilité

 

Cet extrait est tiré d’un “oriGIn Alert”, qui est un service d’information exclusivement reservé aux Membres d’oriGIn. Cliquez ici pour devenir membre 

Pour plus d’informations sur les IG et la durabilité, voir la catégorie « IG et Durabilité » dans la section Dossiers et Campagnes

 

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