Jeudi 3 mars 2022, la procédure de transformation de l’Institut National Grappa en Consortium national pour la protection de l’IG Grappa a été officiellement conclue. L’IG Grappa est protégée au niveau européen, sur la base du Règlement UE 787/2019, depuis 2008.
Le Consortium s’engagera non seulement dans des activités de protection, mais aussi dans la promotion de l’IG Grappa, qui incarne l’histoire et des traditions italiennes authentiques.
Félicitations à notre membre « AssoDistil » (Association nationale des distillateurs industriels d’alcool et de spiritueux) qui a soutenu le projet de création du Consortium national pour la protection de l’IG Grappa.
Plus d’informations (en italien) sont disponibles ici .
