21/03/2022-Reconnaissance de Poivre de Penja en tant qu’IGP dans l’Union Européenne

Le 10 mars, en vertu du Règlement 1151/2012, la Commission européenne a enregistré le « Poivre de Penja » en tant qu’indication géographique protégée (IGP).

« Poivre de Penja », cultivé au Cameroun sur un terroir volcanique, a été la première IG à être reconnue au sein de l’Organisation africaine de la propriété intellectuelle (OAPI)  en septembre 2013.

Sa récolte est faite à la main et les méthodes de nettoyage, séchage et triage sont les mêmes depuis plusieurs générations. Ce fruit a pour particularité de pouvoir être récolté à des maturités différentes apportant une diversité des arômes spécifiques (avant maturité : frais et citronné, avant maturité + séchage : corsé et piquant, etc).

Pour plus d’information lire le communiqué de presse .

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