Mardi 28 Septembre 2010
Panel I : Les filières cacao et café au Cameroun: qualité, commercialisation et traçabilité
Organisation des filières cacao et café au Cameroun, Représentant, Ministère du Commerce
La démarche information géographique dans les filieres cacao et café, Sa Mj André Marie Lema, Directeur Technique au Conseil interprofessionnel du Cacao et du Café (CICC)
Rôle et activités du CICC sur les aspects qualités, commercialisation et traçabilité, principales difficultés, rencontrée par les producteurs attentes par rapport a la démarche IG, M. François Mefinja Foka, Directeur General de Union Centrale des Coopératives Agricoles de l’Ouest (UCCAO)
Panel II : Introduction aux concepts clés en matière d’indications géographiques
Les IG comme instrument de développement durable : exemples en Afrique et dans les autres PVD, M. Didier Chabrol, OAPI/CIRAD
La protection juridique des IG et les différentes approches, M.Massimo Vittori, Sécretaire Générale, oriGIn
Le cadre juridique en Afrique, M. Cécé Kpohomou, Chargé du programme des IGs, Organisation Africaine de la propriété intellectuelle (OAPI)
Mercredi 29 septembre 2010
Panel III : Identification de la qualité et de la zone géographique dans les secteurs du cacao et du café : enjeux et rôle des acteurs publics and Panel IV : Association de producteurs et participation des différents acteurs de la filière à la démarche IG
Le contrôle: un opération indispensable pour certifier la qualité d’un produit, Jean-Claude Pons, Auditeur International, ECOCERT
Effects of good Agricultural Practices on the Quality of Cocoa beans in Ghana, Rev.K.Abaka-Ewusi, Executive Director of CSS VD CONTROL UNIT (COCOBOD)
La demarche IG dans le secteur café-cacao, case de la Côte d’Ivoire, Mme Acqhua Assouan
Le café du Mont Ziama, Republique de Guinée, Mme Sanoussi Marie Antoinette Haba, point focal indications geographiques
La cooperative agricole de commercialisation et approvisionnement WOKO, Café du Mont Ziama, Guinée
Les IGs café réponses et questions. Cacao et IG: Quels enjeux? Philippe Bastide, CIRAD
Kenya Coffee: Identification of quality and geographical area. Options for quality control. Marketing and legal protection strategies. Producers’ association participation to GIs approach
Groups de travail
Groupe I – Qualité – Zones Géographiques – Réputation – Commercialisation – Législation
Groupe II – Identification de la qualité et de la zone géographique
Groupe III – Réflexion Stratégique sur les IG dans les filières cacao-café au Cameroun
